杭州魔泰餐厅可以自带酒水吗该不该谢绝自带酒水?杭州多数餐馆人情味浓

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一般标准是每人15元。大多数此类餐饮企业会向自带酒水的消费者按人头征收“开瓶费”,聚焦建设世界科技强国 新时代巾帼发明家科学家企业家座谈会举办但目前在自带酒水问题上态度比较强硬的是一些高星级宾馆酒店,

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据了解,杭州大多数上规模的餐饮企业都明确告知消费者“谢绝自带酒水”,但在面对自带酒水的消费者时又相当灵活。张生记酒店总经理李兰香说,虽然张生记在菜单上写明顾客不能自带酒水,但对于坚持自带酒水的食客,酒店也会网开一面,只是善意地提醒对方“下不为例”。李兰香表示大多数消费者能接受这种比较有人情味的做法。

一些经常下馆子的消费者表示,平常去餐馆吃饭不太会要求自带酒水,嫌麻烦,真想喝酒可以去酒吧。但他们也希望餐馆能将酒水价格适当下调,这样更容易让人接受。

在昨天由杭州饮食旅店业同业公会召集的杭州餐饮企业集会上,同业公会秘书长金顺发明确表示,同业公会原则上支持餐馆“谢绝顾客自带酒水”,他打比方说,不可能有消费者自带棉被去宾馆住宿,他认为这和酒水不能自带的道理是一样的。他同时表示,一旦消费者在餐馆遇到食品安全问题,禁止自带酒水的做法更方便追究责任方,如果允许自带酒水,处理起来会比较麻烦。

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