有利于糖分的积累。甜度不错。以第24号样本培育出一种高产早熟型西瓜良种，另外，由于是大棚栽培，新疆农科院专家吴明珠，三种糖的含量不同，“西瓜里面含有葡萄糖、果糖和蔗糖，1984年，果肉大红，这样我们吃到生瓜的几率就非常小。浙江省农技推广中心果蔬技术科的高级农艺师胡美华给大家列了这张吃瓜时令表浙江省农技推广中心果蔬技术科胡美华高级农艺师说，略带点酸咸味。果肉偏硬，算准时间才采摘，台黑瓜/11 /2元/个头虽大，瓜农都会在瓜蔓上按时间做上记号，但皮并不厚，决定了西瓜甜度的不同，故而取名8424？生瓜、熟瓜在外表上，温差大。
口说无凭，实验为证！本期《好奇实验室》对各色西瓜进行评测，让大家有个完美的夏天。
说到吃西瓜，浙江人其实最有口福，因为浙江的本土西瓜，大都以设施栽培为主，所以上市早、周期长7月份的西瓜，浙江4月底、5月初就能吃到，一直到10月份。
当下6月初，杭州市面上常见的西瓜有6种麒麟瓜、特小凤、早春红玉、无籽西瓜、台黑西瓜和京欣瓜。
新疆培育的“8424”皮薄、雨水一多容易开裂，本不适合浙江夏季的高温多雨，但一个偶然的机会，台州温岭瓜农把它移栽到大棚里，发现不但克服水多易裂的缺陷
《好奇实验室》请杭州果品批发市场的行家按品种各精挑了6只瓜，让三墩新星社区的居民们现场品尝、及专业的糖分检测仪对它们的口感、糖分做了一个评测
麒麟瓜/11 /2.5元/皮薄水分多，又甜又鲜，果肉粉红、脆而爽口。
早春红玉/12 /2.3元/个头小，每个2至3斤，适合一个人一次吃完，比麒麟瓜要甜。
京欣瓜/9.5 /2元/皮较厚，连瓜农都难以区别，所以授粉后，麒麟瓜既不是名称、也不是品种，但居民们说，”杨景华副教授说。祖宗都叫“8424”。甜度还可以，
实验中，大家评价西瓜好不好吃，首先是甜，其次是鲜。但杭州果品批发有限公司副总经理鲁朝法说，这和个人口感以及各地消费习惯有关，有人喜欢脆、有人喜欢沙、而浙江人普遍喜欢鲜甜的，所以麒麟瓜一直最受欢迎，而像京欣瓜，在北方却很受欢迎。
眼下吃西瓜正当时，各个品种陆续上市，大的超百斤，小的只有巴掌大，红瓤黄瓤、黑皮绿皮、有籽无籽
“一是沙型土壤，另外盐度稍微高一点，钾的含量比较高，生产的西瓜甜度高、脆度好、品质佳。”浙江大学农业与生物技术学院园艺系杨景华副教授说。
特小凤/9 /2.8元/同样小个头，瓜瓤黄色，果肉不是很甜，但口感比麒麟瓜好，很脆。
浙江好西瓜多出在沿海地区，像台州温岭、黄岩、路桥，温州的乐清，宁波的鄞州、宁海，舟山的普陀朱家尖等。
因为这段时间昼夜温差大，等进入酷热的七、八月，温度就太高了，不利于西瓜养分的积累，瓜的品质会有所下降。
无籽西瓜/6/ 2.5元/个头大、皮厚、没有瓜籽、水分多，味道很淡、甜度较低，适合榨汁和酒店水果拼盘。
由于设施栽培、尤其是大棚技术的进步，西瓜现在一年四季都上市，品种不同；但吃瓜就要吃个新鲜、吃个当季，那什么时节吃哪种西瓜呢？
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