“一次我去石家庄出差，在超市看到美国红提标价47元每公斤，但石家庄本地红提当年最高也只能卖到3元每公斤，其中的差异让我思考了许多，也萌生出种植高端葡萄的想法。”于是，有胆有谋的许家忠开始着手研究种植葡萄所需的地理气候条件，并到全国著名的葡萄产地“取经”，学习种植技术。
一次买水果的经历，探索着向数字农业转型。试验种植了一些葡萄的新品种，曾荣获国家级出口农产品质量安全示范区、国家现代农业示范区、“中国果品之乡”等多项荣誉称号。”许家忠说，被誉为农业种植的“黄金地”，备受消费者喜爱。全县葡而许家忠的“大家农业”和建水葡萄产业的故事，公司投资3000多万元建设数字化智能棚，“2019年至2020年期间，许家忠率先将早熟葡萄品种“夏黑”引入建水，2001年，建水县属亚热带高原季风气候，许家忠还在吉林老家经营着自己的房地产生意，第二年就结出口感清香甜脆的果实，却彻底改变了他的人生航向。
早春三月，晨光熹微，在位于建水县南庄镇的云南大家农业科技发展有限责任公司，大棚里的葡萄树上已经缀满了一串串绿莹莹的“阳光玫瑰”幼果，等到盛夏时节成熟上市，这些香甜的果子将远销国内外。
精细化、数字化管理也是未来葡萄产业的转型方向。目前，抢占了市场先机，建水葡萄也在全国葡萄评比活动中多次荣获金奖。从株距、催芽、施肥、供水、疏果等关键环节层层把关、精心管理，彼时，
“这些葡萄已经完成了疏果，这是种植葡萄必不可少的一道工序，只有严格控制产量，才能提升果实质量。”公司董事长许家忠用手轻轻托起一串幼果，从一颗果实的成熟讲到了一个产业的发展。
经过近20年的探索和实践，建水县葡萄产业实现了从无到有、从有到优的跨越发展，这里不仅是“全国最大的早熟夏黑葡萄基地”，也是我国优质“阳光玫瑰”的产区之一。2019年，建水县被中国农学会葡萄分会授予“中国早熟优质葡萄第一县”称号。
早熟葡萄的一“战”成名，吸引了不少企业和种植户慕名而来。每年一届由专家学者、商家、种植户、企业参加的建水早熟葡萄品鉴推介会成功举办，进一步提升了建水葡萄的知名度和美誉度，促进了产销对接，让早熟葡萄这个新产业在建水如雨后春笋般迅猛发展。
从2018年起，建水县每年筹措不低于600万元资金专项用于优势水果产业的培育和发展，着力从产业规模扩展、产业标准化建设、产品质量安全、农产品营销和品牌创建等方面对葡萄产业进行重点扶持，并从冷链物流、水网路网、科技创新、绿色安全等方面持续发力，引领葡萄产业走出了一条特色化、产业化、现代化、规模化、效益化的农业转型发展之路。
“全国各地适合种植葡萄的地方我都研究了，初选了5个地方，最后敲定了建水，这里的气候条件是最好的，能够实现我种植中国最早熟葡萄的梦想。”许家忠说。
还得从20年前说起。而且成熟期比北方提前了一个月，一经上市就畅销全国，北回归线横穿南境。
如今，“大家农业”及加盟户有着面积5000余亩、年产5000吨的葡萄种植基地，被评为云南农业产业“优秀种植企业”和龙头企业、“建水县葡萄农业标准化示范园”。
2013年，许家忠又引入了新品种“阳光玫瑰”，并在“夏黑”上成功嫁接。经过3年培育，挂果上市后亩产值可达12万元以上，显现出非常明显的效益优势，成为众多经销商及种植户关注的焦点。作为早熟葡萄的补充，“阳光玫瑰”的引入延长了建水葡萄的上市时长，实现了一年四季皆可供应。
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